跟着大厨做蘑菇，好吃😋

作者： 肉夹馍没有馍

原来蘑菇不止可以炒肉，身边一位大厨教的蘑菇炖豆腐，简单易做，好吃有营养

用料

• 蘑菇 500克
• 五花肉 150克
• 老豆腐 半块
• 盐 少许
• 葱段 少许
• 姜 3片
• 蒜 4瓣
• 生抽 1勺
• 热水 1碗

跟着大厨做蘑菇，好吃😋的做法步骤

步骤 1

备料：蘑菇撕碎，五花肉切片（额，我买错肉了），豆腐切块

步骤 2

蘑菇焯水，五花肉和豆腐分别过油煎一下，时间别太久，相信我五花肉煎一下真的香！！！

步骤 3

起锅烧油，葱姜蒜炒香，倒入蘑菇，适量生抽翻炒，加入煎好的五花肉和豆腐，继续翻炒

步骤 4

倒入一碗热水，小火慢炖几分钟就可以出锅了

跟着大厨做蘑菇，好吃😋的小贴士

1，五花肉不要炸太过 2，豆腐炸一下再炒的时候不容易碎

菜谱创建时间：2022-04-13 19:27:14