超级下饭的鱼香杏鲍菇，配米饭，面条都好吃，简单易做

作者： 肉夹馍没有馍

用料

• 杏鲍菇 1个
• 胡萝卜 1根
• 青椒 1个
• 木耳 3朵
• 葱 适量
• 蒜 3瓣
• 豆瓣酱 1勺
• 淀粉 1勺
• 生抽 3勺
• 白糖 少量
• 醋 少量

超级下饭的鱼香杏鲍菇，配米饭，面条都好吃，简单易做的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇手撕成丝，实在撕不了可以切成细丝(我后来没耐心了哈哈哈)

步骤 2

胡萝卜，木耳，青椒切丝备用

步骤 3

灵魂酱汁来喽：淀粉1勺，生抽4勺，醋少量，糖少量(喜欢酸甜口的可酌情加量)，加少量清水

步骤 4

葱，蒜，豆瓣酱炒出香味，加入杏鲍菇，炒片刻盛出备用

步骤 5

另起锅炒备料，随后加入炒好的杏鲍菇，倒入灵魂酱汁，小火

步骤 6

出锅之前可以加点麻油，我个人比较喜欢麻油

菜谱创建时间：2021-04-22 14:30:42