绢豆腐,微波炉高火加热1分半,放在滤网上滤干水分,越干越好; 小番茄,切4瓣; 牛油果,切成小丁后用叉子压成泥; 把豆腐放碗里,放入牛油果、番茄、红腰豆(沥干水份)、 柴鱼片、海苔; 淋酱油、芝麻酱,撒小葱末;
完成。