5分钟搞定丨私房爆单🔥伯爵红茶奶冻

作者： 累并_快乐

浓郁的奶香夹着淡淡的茶香，不甜不腻，冰凉Q弹，入口即化，做法简单，几分钟就能轻松搞定，喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧😝

用料

• 牛奶 500克
• 淡奶油 200克
• 红茶 4包
• 白砂糖 45克
• 吉利丁片 15克

5分钟搞定丨私房爆单🔥伯爵红茶奶冻的做法步骤

步骤 1

吉利丁冷水泡软备用

步骤 2

牛奶倒入小奶锅，加糖，加红茶包小火煮至微微沸腾，用硅胶刮刀按压红茶包，从奶中提起落下几次，离火🔥盖上锅盖闷5分钟左右让红茶味道更浓郁。

步骤 3

加入泡软的吉利丁混合均匀， 加入淡奶油，混合均匀过筛。

步骤 4

倒入杯子冷藏4个小时以上即可。

步骤 5

奶冻完全凝固后，表面放上脆啵啵或者是黑糖珍珠就完成啦。

步骤 6

小宝都迫不及待的要吃啦😝

步骤 7

打包带给姐妹👭一起吃

菜谱创建时间：2022-04-12 21:42:46