青椒白玉菇

作者： 笑了就对了

用料

• 青椒 3个
• 鸡蛋 2个
• 白玉菇 一盒
• 嫩豆腐 半块
• 火腿肠 2根
• 葱，姜，蒜 适量
• 淀粉 2小勺

青椒白玉菇的做法步骤

步骤 1

葱，姜，蒜切沫 白玉菇开水烫一分钟

步骤 2

青椒切丝，火腿切片

步骤 3

豆腐沾一下鸡蛋液，煎两面金黄 剩余的鸡蛋液炒炒 （嫩豆腐片厚一点）

步骤 4

葱姜蒜炒香 放火腿，白玉菇，青椒，豆腐 拌匀后，放蚝油，生抽，一点老抽，盐 炒3分钟左右，放鸡蛋，接着倒入淀粉水 等汁快收干关火 👌

菜谱创建时间：2022-04-12 21:37:44