白果，萝卜，猪肚煲

作者： 爱玟

用料

• 猪肚 半个
• 白果 适量
• 胡椒 少许
• 生姜 几片
• 料酒 少许
• 白萝卜 适量
• 红萝卜 适量
• 芹菜 少许
• 蒜苗 少许
• 盐 少许
• 冰糖 少许

白果，萝卜，猪肚煲的做法步骤

步骤 1

先用淀粉花生油把猪肚抓透后，冲洗干净后用压力锅压二十分钟，等放气后取去切块备用。

步骤 2

萝卜切块，加入猪肚，酒，少许胡椒，姜片煮十来分钟后，萝卜熟了再加白果煮5分钟。

步骤 3

最后加入蒜苗，芹菜和盐糖调味即可。

白果，萝卜，猪肚煲的小贴士

如果想把猪肚煮软一些，就压力锅压久一点。

菜谱创建时间：2022-04-12 14:58:46