西葫芦鸡蛋饼

作者： 素泪

学会这个做法的西葫芦鸡蛋煎饼后，各种蔬菜都可加鸡蛋煎，家里的孩子超级爱吃啊❤️

用料

• 西葫芦 1个
• 面粉 适量
• 盐 食量
• 鸡蛋 1个
• 葱姜 适量
• 香油 适量
• 虾皮 适量

西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦胡萝卜切丝，加盐搅拌均匀放置10分钟后出水，把水挤出。

步骤 2

葱姜切碎，与虾皮，鸡蛋，面粉，一起放进去搅拌成糊状，调味只放入盐和香油即可

步骤 3

锅里放油，用筷子夹一点放入锅里，摊开一个圆形，小火慢煎。

步骤 4

外酥里嫩的西葫芦鸡蛋饼做好了，鲜香可口，家里的孩子最爱吃了❤️（也可以沾点番茄酱或沙拉酱）

菜谱创建时间：2022-04-11 12:36:10