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酱香凤爪(电饭煲懒人版)的做法
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酱香凤爪(电饭煲懒人版)

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作者: 她叫丶狼宝
她叫丶狼宝

酱香凤爪(电饭煲懒人版)的用料

酱香凤爪(电饭煲懒人版)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱姜蒜切片,姜片稍多。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凤爪洗净后,剪掉上面的指甲,并用刀剁成两段。锅内放凉水,加入姜片和料酒一勺,盖上锅盖,煮出血沫和脏东西。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮凤爪的同时,用一只干净的碗,加入料酒一大勺、盐半勺、白糖半勺、甜面酱一大勺、黄豆酱一小勺、老抽一大大勺、生抽一勺、再撒入少许胡椒粉,搅拌均匀,即成料汁。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将煮好的凤爪和料汁一起放进电饭煲内胆,加水没过凤爪的2/3。按下豆类/蹄筋档,坐等美味吧~~O(∩_∩)O~~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入口好糯的凤爪呢,喜欢的话,还可以再上面放点葱丝儿装饰下。

酱香凤爪(电饭煲懒人版)的小贴士

不喜欢颜色这么重的话,还可以把老抽换成酱油代替。

菜谱创建时间:2012-10-17 16:19:20
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