香香脆脆酥炸金针菇

作者： 二三三三三三

用料

• 金针菇 半把
• 淀粉 3勺
• 面粉 2勺
• 盐 适量
• 鸡蛋 2个
• 椒盐/辣椒面 适量

香香脆脆酥炸金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇敷衍的洗一洗 切掉屁股

步骤 2

从切口的位置薄薄的切下一片然后撕下来（我手残撕碎了好几个但没关系）

步骤 3

面糊忘记拍照了 2鸡蛋+3勺淀粉+2勺面粉+一些些盐 搅拌均匀 浓稠程度应该是稀酸奶的程度 如果太稠就加点水

步骤 4

油热后把沾过面糊的金针菇放入锅中 中小火慢炸

步骤 5

炸好后按个人喜好撒椒盐或者辣椒面 我爱吃辣 于是撒的单山蘸水 香迷糊了简直

菜谱创建时间：2022-04-10 11:59:28