蒜蓉烤金针菇空气炸锅版

作者： 二三三三三三

烧烤摊同款味道

用料

• 金针菇 半把
• 蒜蓉 很多
• 蚝油 1勺
• 盐 一丢丢or不放
• 糖 一丢丢or不放
• 生抽 2勺
• 小米辣 适量

蒜蓉烤金针菇空气炸锅版的做法步骤

步骤 1

把金针菇均匀的铺在烤盘里

步骤 2

小米辣、蒜蓉切好备用

步骤 3

蒜蓉分成三份 我其中一份儿下了锅才想起拍照 在第三份蒜蓉加入小米辣 不吃辣可以忽略这一步

步骤 4

第一份蒜蓉放油炸至金黄后关火，马上放入第二份蒜蓉，搅拌十五秒后把这锅蒜油倒进第三份蒜蓉 相当于融合了三种阶段的蒜味

步骤 5

在蒜油中加入蚝油1勺，生抽2勺，一点点糖，口味重的再加一点点盐 搅拌均匀后把酱汁均匀涂抹在金针菇上

步骤 6

空气炸锅或烤箱 180度20分钟 味道绝绝子 还没到时间就香味飘满屋

菜谱创建时间：2022-03-18 19:16:26