馋嘴黄焖鸡

作者： 自家后厨

用料

• 土豆 个
• 香菇 朵
• 葱姜蒜 干
• 蚝油 勺
• 老抽 勺
• 冰糖 克
• 鸡腿 只
• 生抽 勺
• 料酒
• 白胡椒粉
• 姜粉
• 五香粉

馋嘴黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨

步骤 2

去骨更好洗干净。生抽（一勺），老抽（半勺），料酒（一勺），白胡椒粉（少许），姜粉（少许），蚝油（一勺），五香粉（少许），腌制30分钟

步骤 3

小米椒，大蒜备用

步骤 4

土豆切滚刀 小花茹对半切开

步骤 5

锅中倒油烧热，倒入土豆翻炒，微微变色就可以取出备用。

步骤 6

冰糖小火炒化

步骤 7

倒入鸡肉，中火炒上色

步骤 8

放入大蒜与小米椒

步骤 9

加小香茹

步骤 10

加水没过香茹，等烧开后，转到砂锅，小火炖40分钟。 然后倒入土豆，继承炖25分钟 最后加鸡精出锅

步骤 11

当当当，出锅

馋嘴黄焖鸡的小贴士

其实可以加青椒和葱。

菜谱创建时间：2022-04-09 15:38:08