炝拌莴笋丝

作者： 小茜Sissy

又好吃又下饭哦，疫情期间吃莴笋提高免疫力

用料

• 莴笋 1-2根
• 生抽 3勺
• 醋 1.5勺
• 盐 2克
• 蒜末 随意
• 糖 10克
• 干辣椒 5个

炝拌莴笋丝的做法步骤

步骤 1

莴笋削皮 掰叶

步骤 2

刮丝

步骤 3

全部刮好了 不好刮的边角料用来煮汤

步骤 4

叶子和边角料煮汤 丝凉拌

步骤 5

开水焯1分钟

步骤 6

放生抽，醋，糖，盐，蒜，最后用热油烫干辣椒淋上去

步骤 7

煮汤那边加盐即可，两道菜

步骤 8

汤

菜谱创建时间：2022-04-09 15:20:50