家庭版麻辣香锅

作者： Hopeofour

管控区，不敢叫外卖，又想吃这口，正好家里有菜，有料，就试做了一下，真美味啊😋

用料

• 蒜 4瓣
• 花椒 15粒
• 金针菇 小半把
• 蔬菜 想吃的菜若干
• 土豆 1个
• 木耳 15朵
• 香菜 两根
• 麻辣香锅调料 包
• 洋葱 小半个
• 香肠 两根
• 姜 三片

家庭版麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

1.金针菇切去根，简单掰一下，洗净 2.木耳提前泡开 3.土豆切薄片 4.香肠切片 5.蔬菜洗净，太长的切一刀 6.蒜五个切片，姜三片，洋葱切条

步骤 2

1.蔬菜土豆焯水，木耳金针菇焯水(它俩时间长点，不爱熟)，手擀面煮至八分熟，捞出控水， 2.起锅烧油，放麻椒炒出麻油后，放姜蒜放洋葱，炒至香味出来，放麻辣香锅调料，炒几下，放控好水的食材，炒均匀，出锅

家庭版麻辣香锅的小贴士

手擀面是自己做的，正常是用方便面

菜谱创建时间：2022-04-09 14:17:01