如图所示,准备好材料: 椰子水用碗装好; 椰子肉切成条状; 鸡腿肉用料酒和姜片腌制20分钟; 洗净其余材料(红枣记得要去核);
将准备好的材料放入锅中,加适量水; 大火烧开后(勺去表面浮沫),换中小火炖25–30分钟;
根据个人口味适量加盐便可出锅~ (我口味比较清淡,不加盐也够味) 就是这么简单,快来试试吧!