早餐之奶香南瓜露和包菜粉丝手抓馅饼

作者： 哎嗨是辣辣亲哦

转自b站up主:双胞胎麻麻摩羯座。 破壁机奶香南瓜露，包菜粉丝馅的手抓饼皮馅饼。

用料

• 手抓饼 几张
• 粉丝 1把
• 黑木耳 一小把
• 包菜 1个
• 胡萝卜 1根
• 南瓜 适量
• 花生 少量
• 小米 少量
• 牛奶 1小盒
• 鸡蛋 2-3个
• 虾皮 一小把
• 生抽
• 蚝油
• 盐

早餐之奶香南瓜露和包菜粉丝手抓馅饼的做法步骤

步骤 1

准备工作，将粉丝和黑木耳用水泡软，手抓饼提前拿出来回温

步骤 2

将花生和小米冲洗干净，放入破壁机

步骤 3

再加入适量切成小块的南瓜，和适量清水，按米糊键开煮。用量根据自家破壁机情况自己控制。

步骤 4

趁南瓜露在做，来做馅饼的料。包菜和黑木耳切细丝，粉丝泡软后用厨房剪短一些。胡萝卜切或者刨成细丝。

步骤 5

打散两到三个鸡蛋

步骤 6

将鸡蛋炒散，盛出备用。

步骤 7

依次将胡萝卜丝，包菜丝，木耳，粉丝加入锅中翻炒

步骤 8

再倒入鸡蛋，少许虾皮，用生抽，蚝油，盐进行调味

步骤 9

粉丝不好翻炒，可用筷子搅拌翻炒，炒熟后盛出备用

步骤 10

将馅料放在已经回温放软的手抓饼皮上，用包包子的手法收口

步骤 11

像这样收好捏紧

步骤 12

收口朝下，将馅饼放入平底锅，煎至两面金黄

步骤 13

因为馅料是熟的，只要把手抓饼煎好，就可以出锅了哟

步骤 14

此时南瓜露也好了，先用勺子撇去表层浮末

步骤 15

再倒入适量牛奶，然后盖上盖子，再打磨一下，这样喝起来更香滑

步骤 16

早上喝一杯，营养又美味！

步骤 17

饼分量很足，小朋友切一半吃都够了

菜谱创建时间：2022-04-05 23:39:18