自制紫苏酱

作者： 芝姐姐1166

紫苏可供药用和香料用。紫苏叶可以发汗、镇咳、芳香性健胃利尿剂，有镇痛、镇静、解毒作用。 紫苏容易种植，春天随便洒几颗种子在园子里足以让它野蛮生长。

用料

• 紫苏 若干
• 橄榄油 50ml
• 炒芝麻 20克
• 盐 适量
• 酱油 适量

自制紫苏酱的做法步骤

步骤 1

采摘家里自种紫苏，新鲜卫生。

步骤 2

清水洗干净，用开水稍焯一下，沥干水分，一定彻底沥干，不然容易变质，切碎备用。

步骤 3

橄榄油在锅里加热到稍稍冒烟，直接倒入紫苏叶里，加适量盐，酱油，芝麻混合，搞定。

菜谱创建时间：2022-04-05 18:11:53