水煮牛肉

作者： gemini234

用料

• 花椒 30粒
• 蒜 6瓣
• 干辣椒 5个
• 姜 5片
• 盐 克
• 豆瓣酱 2勺
• 牛肉 克（牛肉卷）
• 潮汕牛肉丸 6个（开边）
• 黄瓜丝
• 生菜

水煮牛肉的做法步骤

步骤 1

生菜，黄瓜洗净，黄瓜切丝，

步骤 2

牛肉丸先煮熟，生菜黄瓜焯水垫底

步骤 3

热油，两勺豆瓣酱，花椒若干炒香加水煮开，下牛肉，牛肉丸。

步骤 4

姜蒜花椒辣椒切碎铺好，热油浇淋

步骤 5

起锅，吃辣的可以用火锅底料替代豆瓣酱。

菜谱创建时间：2022-04-05 12:28:03