胡萝卜饼

作者： Super_MsX

上海的朋友，最近大概跟胡萝卜杠上了吧，家里绿叶蔬菜稀缺无比，唯独多的胡萝卜，无从下手……

用料

• 胡萝卜 1 根
• 面粉 2 勺
• 鸡蛋 1-2个
• 腊肠 2/3根
• 盐 小半勺
• 葱花 少许

胡萝卜饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜洗净，去皮，切丝；

步骤 2

腊肠（有啥肉放啥肉）切丝；

步骤 3

加入葱花；打入2鸡蛋；

步骤 4

加2勺面粉，小半勺盐

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

起锅烧油，油不需要太多，锅不沾就好。

步骤 7

用勺子一勺一勺放进锅中，用铲刀稍微压平一点

步骤 8

煎至两面金黄出锅即可～

菜谱创建时间：2022-04-04 18:14:40