茵陈大馒头

作者： 青岛大胖胖

用料

• 面粉 3瓢
• 水 适量
• 酵母 适量
• 糖 一点
• 大枣 随意
• 茵陈 几颗随意
• 盐 一点

茵陈大馒头的做法步骤

步骤 1

1.茵陈用开水烫烫 2.面开，加入切碎得大枣茵陈揉匀 分成等份小面团我这是180克一个共做了10个，用洗衣服的手法加干面使劲搓，感觉面团硬实了整形二次醒发 3.凉水下锅，我家是电磁炉2200瓦30分钟左右 4.到点关火，不要开盖再闷5分钟

茵陈大馒头的小贴士

1.面开，加入切碎得大枣茵陈均匀揉匀2. 分成等份小面团，用洗衣服的手法加干面使劲搓，感觉面团硬实了整形二次醒发 3.凉水下锅，我家是电磁炉2200瓦30分钟左右 4.到点关火，不要开盖再闷5分钟

菜谱创建时间：2022-04-04 17:25:38