青萝卜切丝。
胡萝卜切丝。
装盘。
水开,萝卜丝焯一下。
冲凉一下。
装入盆里。
加盐,1个鸡蛋,花椒粉,抓匀。加面粉。
加水。分三次。
搅拌均匀。
两根,3根下入油锅。
油锅里烧油,油锅里炸2-3分钟。
炸金黄色。
炸好,装盘,撒胡椒粉。