好吃的炒芝麻菜

作者： 沈過

前两天做的蒜头炝锅、清炒芝麻菜有点苦，不好吃，今天重新配了一下菜，发现好吃多了

用料

• 芝麻菜 半
• 蛏干 一小把
• 虾干 一小把
• 孜然 适量勺
• 盐 克
• 芝麻油 适量
• 洋葱 少量
• 大葱 好像可有可无

好吃的炒芝麻菜的做法步骤

步骤 1

洋葱、大葱切丝，蛏干虾干泡发，芝麻菜洗干净切断

步骤 2

热锅冷油，放洋葱丝、大葱丝，炒一下，放蛏干虾干炒炒，再放芝麻菜(先放杆抄一下，再放叶)炒，稍微倒点水，撒孜然，放盐调味，出锅前淋一点芝麻油

好吃的炒芝麻菜的小贴士

配菜可以自己随意调整，单独炒我觉得味有点苦，盐不要多放

菜谱创建时间：2022-04-03 21:06:15