乾隆白菜的酱

作者： 不凡小厨

酱多弄点，放几天也行！各种蔬菜洗干净控干水分，沾着吃或者拌着吃都行！

用料

• 芝麻酱两大 2大勺 北京的二八酱比较好，我没有就随意了。
• 蜂蜜 2勺 家里的土蜂蜜，没有就多点糖。
• 香醋 3勺 我放的老陈醋，没有其他也行，要有点酸味才解腻
• 盐 1-2克 少许看芝麻酱里面有没有盐，看咸淡的情况！
• 白糖 5克 我喜欢甜一点
• 老抽 0.5勺 一点点曾色
• 香油 1勺 为了芝麻香味。
• 生抽酱油 3勺 自己调自己可以拿菜叶试味道，不一定跟我一样。
• 青芥末 两袋，吃寿司剩下的，不加也一样好吃的。
• 白菜 小的娃娃白菜一棵
• 生菜 两棵
• 胡萝卜 🥕3-5根我们这的土胡萝卜很小根，沾酱吃也很奈斯！

乾隆白菜的酱的做法步骤

步骤 1

酱就这样！没啥诀窍！就是搅拌！弄个大点的盆拌起来就行！

步骤 2

家里随意的青芥末，有喜欢芥末墩的，放点芥末油也很赞。这个酱拌啥都挺好吃的！前提是你喜欢乾隆白菜这口！喜欢沙拉的也可以试试！蔬菜洗干净尽量控干水分！

步骤 3

记得蔬菜洗干净的水分控干！

步骤 4

土胡萝卜蘸酱也很好吃！

步骤 5

这是有芥末的！我爱人喜欢！😄

菜谱创建时间：2022-04-03 20:23:32