Homemade🏠芋泥冰酪雪域小贝 超好吃

作者： -Joyyyy-

用料

• 奶油奶酪 60克
• 淡奶油 150克
• 细砂糖 10克
• 戚风胚 :
• 鸡蛋 4个
• 玉米油 40克
• 牛奶 55克
• 低筋面粉 70克
• 细砂糖 50克
• 芋泥 :
• 芋头 200个
• 细砂糖 10克
• 紫薯粉 3克
• 牛奶 30克
• 淡奶油 30克

Homemade🏠芋泥冰酪雪域小贝 超好吃的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪➕细砂糖

步骤 2

混合均匀

步骤 3

加入淡奶油打发，装入裱花袋中备用

步骤 4

芋头蒸熟加紫薯粉，牛奶，淡奶油，细砂糖压成泥，装入裱花袋中备用

步骤 5

玉米油加牛奶搅打至乳化

步骤 6

筛入低粉混合均匀

步骤 7

再加入蛋黄

步骤 8

混合均匀

步骤 9

蛋清分次加细砂糖打发至小弯钩

步骤 10

分次和蛋黄糊混合均匀

步骤 11

倒入烤盘中，预热好的烤箱160度25分钟 放凉后用模具或者杯子压出圆片

步骤 12

蛋糕胚上挤上芋泥

步骤 13

再挤上奶酪馅

步骤 14

放上一片蛋糕胚

步骤 15

周围涂上一层薄薄的奶酪馅 裹上奶粉即可

步骤 16

真的敲好吃！！

步骤 17

芋泥yyds

菜谱创建时间：2022-04-02 19:10:01