靓汤。靓汤「白萝卜丝煎蛋汤」

作者： 一颗糖572196

今日午餐分享，靓汤走起。。。汤鲜味美的「白萝卜丝煎蛋汤」怪不得广东人都喜欢这款靓汤，的确很好喝哦👍👍👍

用料

• 白萝卜 1根
• 鸡蛋 3个
• 葱 一小段
• 生姜 3片
• 香菜 1根
• 枸杞 适量
• 盐 1勺
• 鸡精 少许
• 白胡椒粉 适量
• 食用油 适量
• 开水 适量

靓汤。靓汤「白萝卜丝煎蛋汤」的做法步骤

步骤 1

白萝卜去皮后洗净，先切片。

步骤 2

再改刀切丝。

步骤 3

葱花，姜丝。

步骤 4

香菜洗净切段。

步骤 5

热锅烧油。

步骤 6

油热打入鸡蛋。

步骤 7

煎熟盛出备用。

步骤 8

锅留底油，爆香葱花和姜丝。

步骤 9

加入白萝卜丝。

步骤 10

翻炒至萝卜丝变软，加入没过萝卜丝的开水。

步骤 11

加入煎好的鸡蛋，盖上盖子，大火煮五分钟。

步骤 12

五分钟后，加入枸杞，再煮一分钟。

步骤 13

关火前加入盐，鸡精，白胡椒粉调味，撒入香菜。

步骤 14

四个人，抢着喝，都没了😂😂😂

靓汤。靓汤「白萝卜丝煎蛋汤」的小贴士

无技巧无难度！

菜谱创建时间：2022-04-02 12:31:41