冠顶饺

作者： 我是格言

温水面团，水温要在50度左右。

用料

• 面粉 200克
• 馅料 饺子馅
• 温水 50度温水107克

冠顶饺的做法步骤

步骤 1

温水面团搓条，切剂子

步骤 2

擀成厚薄一致的圆形片

步骤 3

在圆片的一年抹上面粉，并折成图中的样子

步骤 4

翻过来填上馅

步骤 5

将边捏合

步骤 6

双推边手法推出花边

步骤 7

再把折过去的花边翻过来，一个冠顶饺生坯就做好了，上汽蒸10到15分钟即可。

菜谱创建时间：2022-04-02 08:42:51