茶叶炒鸡蛋

作者： 梅浩厨房

昨天去朋友的山场采了鲜茶叶，今天正好做道新菜。这是第500个菜谱，很有意义。这道菜没啥难度，有自己做菜这么久的一点感悟：手边最新鲜的食材就是最好的食材，以前追求过新奇的佐料，新奇的食材，感谢互联网都可以千山万水的买到。现在觉得最好的料理就是，把手边最时令的食材做好……

用料

• 鲜茶叶 1把
• 鸡蛋 5个
• 盐 适量
• 油 适量

茶叶炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

朋友的茶场。

步骤 2

感觉，采茶不仅仅要手快，眼睛也要够快。

步骤 3

心情美美哒。

步骤 4

效率太低了。

步骤 5

水开入锅，快速捞出来，茶香味好足。

步骤 6

赶紧放冷水里。

步骤 7

鸡蛋打散。

步骤 8

茶叶沥水，加进去。

步骤 9

加适量的盐，搅打均匀。

步骤 10

油烧烫，开炒。

步骤 11

快好了。

步骤 12

还不错哦。

步骤 13

淡淡的苦味，很喜欢。

步骤 14

剩下的，做点白茶。

菜谱创建时间：2022-05-16 23:40:02