西兰花掰成小朵切成小块 洗干净并泡水
将西兰花焯水50秒
将焯好水的西兰花捞出控水备用
把解完冻的虾仁放入碗中,加入一勺料酒 半勺生抽 半勺白胡椒粉 半勺淀粉 腌制入味
两瓣大蒜扒好切片
起锅烧油,下入蒜片,炒香
放入虾仁翻炒
将虾仁翻炒至变色,放入西兰花
加入两勺蚝油 半勺十三香 放少量水 继续翻炒
炒至汤汁变少盛出即可