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春季时令养生,小葱炒蛋
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作者:
宝藏小厨神
春天的小葱,不仅鲜嫩可口,而且营养满满。其中维C的含量是苹果的3倍多,除此之外,小葱中还含有丰富的蛋白质,胡萝卜素,以及钙,铁,磷等矿物质成分。 值得一提的是,小葱是春天的“抗菌高手”,因为小葱中含有大蒜素,有助于抗菌杀菌,春季不想家人感冒生病,不妨多吃些。
用料
小葱
200g
鸡蛋
2个
盐
1勺
油
适量
春季时令养生,小葱炒蛋的做法步骤
步骤 1
小葱切碎,打入两个鸡蛋,加一小勺盐,搅拌均匀
步骤 2
锅中热油,油热到滴一滴蛋液就布噜布噜起泡
步骤 3
倒入蛋液翻炒到凝固
步骤 4
盛出
菜谱创建时间:2022-03-31 17:12:00
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