单人版花菜炒肉

作者： 河落

只需要花菜猪肉大蒜，油盐酱油料酒生粉，做成美味小菜，搭配普通大米饭，贼香，独享午餐时刻

用料

• 花菜 3小朵
• 猪肉 看个人胃口
• 食用油 适量克
• 酱油 适量勺
• 嫩肉生粉 适量
• 盐 适量克

单人版花菜炒肉的做法步骤

步骤 1

大蒜切碎备用

步骤 2

猪肉切条，倒入适量料酒腌制，如果肉不够嫩倒入适量嫩肉生粉，搅拌均匀，备用

步骤 3

花菜洗干净，切碎备用

步骤 4

热锅倒油（多我来说油多才香），大蒜爆香后，把肉丝倒入翻炒断生、炒制到微焦（我个人喜欢），倒入花菜，翻炒到熟。 接下来，酱油，盐，继续翻炒一会，完成~

步骤 5

出锅装盘

步骤 6

欣赏自己炒的菜。

单人版花菜炒肉的小贴士

有个小疑问，花菜提前焯水，会不会更好吃呢？欢迎大家来评论区讨论~

菜谱创建时间：2022-03-31 13:00:44