酱油鸡～汁都不剩那种

作者： 小开开SK

让孩子多吃饭的菜谱～

用料

• 鸡 半只
• 生抽 5勺
• 蚝油 2勺
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 葱 1根
• 胡椒粉 适量
• 鸡粉 适量
• 清水 1碗

酱油鸡～汁都不剩那种的做法步骤

步骤 1

鸡洗干净，因为这半只鸡是淘鲜达的，4个人吃有点少，加6只～鸡中翅

步骤 2

葱、姜、蒜，洗干净备用。

步骤 3

生抽5勺、蚝油2勺、胡椒粉适量、鸡粉适量放大碗里

步骤 4

在调料里加一碗清水

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

热油把姜葱蒜爆香

步骤 7

把调料汁倒进锅里

步骤 8

把鸡放锅里

步骤 9

盖上盖子，小火煮，约10分钟

步骤 10

10分钟后翻面

步骤 11

翻面煮10分钟后，可以再来回翻面煮一下，汁比较稠时，就熟了，大火收汁。PS：具体熟不熟要自己把握一下，因为鸡有大有小。

步骤 12

切件，上碟，淋汁，上桌。

步骤 13

超好吃的～

步骤 14

皮香，肉嫩。

步骤 15

多出的汁，淋在青菜上，也很好吃。

步骤 16

留出了一些汁给女儿拌饭，不用菜也可以吃一碗饭。

步骤 17

这是4人份。

步骤 18

加上自制的上香菇牛肉酱

步骤 19

绝绝子～

菜谱创建时间：2022-03-30 13:02:23