【清爽不腻】培根芦笋卷

作者： Missmiu

用料

• 芦笋 根
• 培根 6片
• 柠檬盐 少许
• 盐 2克
• 黑胡椒粉 少许

【清爽不腻】培根芦笋卷的做法步骤

步骤 1

准备好芦笋和培根🥓；

步骤 2

芦笋洗干净切段，后部分粗老部分会影响口感，建议尽量不要，将它泡一会盐水；

步骤 3

热一锅水烧开放进芦笋段放10粒盐和滴几滴油保持翠绿，煮2分钟捞起过个冷河；

步骤 4

培根切片卷起芦笋段，并用牙签固定好；

步骤 5

排队队放入油锅撒上研磨柠檬盐和黑胡椒碎，煎香再翻另一面，直至培根微黄色了，最后用生抽+蚝油+生粉调个芡汁淋上即可；

步骤 6

如果你想偷懒不煎也可以放进烤箱或空气炸锅，180度10分钟，翻个面再继续5分钟淋上芡汁即可；

步骤 7

培根油脂的香，芦笋的清新爽脆，随意摆盘都很诱人，来起筷啦～

菜谱创建时间：2022-03-30 01:03:13