上汤娃娃菜

作者： 子芥-

搬运

用料

• 娃娃菜、皮蛋、肉碎、咸蛋
• 盐、糖、豉油、料酒、生粉水、葱、蒜、枸杞

上汤娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜切掉才根部，然后从中间破开，然后再把每一边切成3~4份然后就可以拿去洗了。

步骤 2

腌制肉碎，佐料如图。

步骤 3

开锅把葱蒜爆香，再把腌好的肉碎倒下去，翻炒均匀。

步骤 4

放入切好的咸蛋和皮蛋粒，继续翻炒，炒到冒出油为止。

步骤 5

倒入滚水，然后再放入娃娃菜，然后盖上盖中火煮3分钟。

步骤 6

然后放点盐、枸杞和葱花就大功告成了！

菜谱创建时间：2022-03-26 16:25:57