红薯芝士饼

作者： 芳馨可儿

红薯太多了，得想办法消耗。

用料

• 红薯 适量
• 鸡蛋 2个
• 马苏里拉 125克
• 糖 可用可不用

红薯芝士饼的做法步骤

步骤 1

红薯切小块。我切了一个挺大的红薯，不过只用了一半。

步骤 2

平底煎锅里放油，把红薯粒放入。

步骤 3

红薯粒差不多煎熟了，倒入鸡蛋液。

步骤 4

用铲子把周围的鸡蛋液整理整齐，成圆饼状。

步骤 5

鸡蛋液凝固后，撒上芝士，煎至芝士融化即可。

步骤 6

开吃。又香又甜。我家红薯非常甜，所以没放糖。喜欢吃甜的朋友可以在鸡蛋液里放适量糖。

步骤 7

红薯粒我只放了一层，感觉多放一些，让它更厚一些也可以。

红薯芝士饼的小贴士

非常简单。红薯粒我只放了一层，感觉可以再多放些，厚一点儿也可以。

菜谱创建时间：2022-03-25 11:05:21