准备佐料:香柳,薄荷,大源细 牛肉放入味精 生抽 老抽 耗油 生粉抓匀腌制20分钟
冷油下锅炒至六成熟捞出备用 锅底留油下花椒 姜丝 蒜末 干辣椒 小米辣爆香之后放入继续翻炒
最后放入准备的佐料翻炒 加入一点生抽调味翻炒就可以出锅了