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老奶洋芋(简便版)的做法

老奶洋芋(简便版)

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作者: 暖冬,凉夏
暖冬,凉夏
好吃又简单~

用料

老奶洋芋(简便版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆洗净,切块。(块小一点比较好)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小葱和香菜洗净,切碎。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆上锅蒸熟 。(我通常都是用电饭煲,蒸在米饭上面,一举两得)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起锅烧油,五成热的时候把干辣椒切断放进锅里。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蒸好的土豆倒进锅里。(小心,土豆上有水,油会溅起来)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一边炒一边把土豆碾碎。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入香菜,盐,味精,搅拌几下就可以出锅了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘。

老奶洋芋(简便版)的小贴士

土豆是早就蒸好的,不用炒太久。 炒土豆的油比平常炒菜多一些,因为土豆比较吸油 。

菜谱创建时间:2014-04-27 20:20:56
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