超市买的原切牛排一块解冻
切成方形小块,加一点点盐、糖、胡椒粉、一勺生抽腌制十分钟。
切半个洋葱、半个红椒、一个青椒备用。也可以用你家里有的任何你想吃的菜或者蘑菇啥的。
锅中放油,加蒜粒小火炒香后加入腌制好的牛排粒炒。
牛排粒炒变色后加入准备好的蔬菜块,调大火炒两分钟。
加入研磨黑胡椒调料。这个调料很关键,网上很多卖的,可以买纯黑胡椒,也可以买我这种有海盐和其他调料混合的。
炒匀起锅,一定要配一碗米饭吃哦。