无糖油无面粉‼️爆浆蓝莓酥粒麦芬‼️仅62卡

作者： 阿Lynn酱

👩‍🍳星爸爸同款蓝莓酥粒马芬，还是无糖油无面粉的低卡版‼️松软可口，一口满足‼️ 💕62卡/个｜无油无面粉 🌈低卡高纤，食材搅搅就行‼️减脂、生酮、健身、懒人、蓝莓控、面包麦芬脑袋冲‼️

用料

• 鸡蛋 1个
• 椰子粉 40克
• 脱脂牛奶 120克
• 泡打粉 5克
• 蓝莓 适量

无糖油无面粉‼️爆浆蓝莓酥粒麦芬‼️仅62卡的做法步骤

步骤 1

🍃食材（313卡-5个） 椰子粉40g（🉑️换燕麦粉、全麦粉等） 脱脂牛奶120ml 鸡蛋1个｜泡打粉5g 蓝莓适量 🌈代糖按自己口味放；鸡蛋可换香蕉或酸奶；想要更软，可加勺洋车前子壳粉；椰子粉吸水性强，牛奶也可适量多加些

步骤 2

🍀无油酥粒： 15g脱脂奶粉➕8g脱脂牛奶（有条件还可加点奶油奶酪）

步骤 3

🌈酸酸甜甜，一口爆浆；姐妹们时长自行调节，我喜脆皮口感，所以加时了，酥粒是焦脆的‼️

步骤 4

原以为椰子粉做的会干，但其实不会，混合蓝莓后，蓝莓的湿润刚好中和，椰香味十足

步骤 5

我可能时间有点久，表面酥粒上色有些过，但不影响，口感很nice，是焦脆，会掉渣的那种

无糖油无面粉‼️爆浆蓝莓酥粒麦芬‼️仅62卡的小贴士

食材简单，美味不简单‼️ 做早餐、下午茶，配咖啡超nice‼️椰子粉版本的，椰香味特别浓，好吃无负担，星爸爸麦芬在家也能复刻，还是低卡版‼️ 🙋‍♀️无蛋版配方参考主页巧克力/抹茶味马芬 ㊗️仙女们越吃越瘦‼️

菜谱创建时间：2022-03-24 18:35:57