1、荷兰豆洗净切掉两头 2、口蘑洗净切片 3、准备姜片和蒜末
1、蚝油1-2勺,兑水调匀
1、热锅凉油,放姜片和蒜末爆香,加口蘑翻炒 2、待口蘑稍软后加入蚝油汁 3、最后加荷兰豆翻炒至变色(约1-2分钟)即可出锅