纸杯拔丝蛋糕

作者： 月影荷韵

用料

• 鸡蛋 7个 （约350g)
• 玉米油 80克
• 盐 3克
• 低筋面粉 175克
• 肉松 100克
• 代糖 130克
• 蜂蜜 15克
• 无铝泡打粉 4克

纸杯拔丝蛋糕的做法步骤

步骤 1

全蛋，代糖，泡打粉，盐，蜂蜜倒入盆中，用打蛋器打发（划8字停留几秒消失即可）； 少量多次加入油，搅打均匀，加入低粉，再次搅打均匀； 加入提前用打蛋器搅打松散的肉松，搅拌均匀。 倒入纸杯中，震一下气泡，撒芝麻。 放入预热150℃的烤箱中，烤40分钟。拿出，震一下，放冷。（中途放锡纸，防止上色太深） 这个配方刚好做20个纸杯蛋糕，刚好烤一盘。 自己做的配方干净无添加，放心吃，肉松满满！！！

菜谱创建时间：2022-03-23 21:14:21