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树莓草莓芝士挞的做法

树莓草莓芝士挞

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作者: kainky
kainky
【Nebokgom】

用料

树莓草莓芝士挞的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挞皮材料准备: 黄油+细砂糖+盐+低筋面粉+杏仁粉 放料理机混合 再加入鸡蛋液 混合

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分等量面团 冷藏1小时 捏入模具 扎孔

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放烤纸+烤石子 烤160°,15分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芝士馅材料准备: 奶油奶酪+马斯卡彭芝士+细砂糖

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

淡奶油+鸡蛋液+柠檬汁+玉米淀粉 搅拌器混合 【柠檬屑自行添加】

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入烤好的挞皮

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上树莓

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤160°,10~12分钟 【观察上色】

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芝士奶油霜: 马斯卡彭芝士+细砂糖+淡奶油 打发7分

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草莓装饰+刷糖浆

菜谱创建时间:2022-03-23 14:18:06
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