早餐鸡蛋饼

作者： 美食搬运工静静

用料

• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 半根
• 西葫芦 三分之一个
• 盐 适量
• 白芝麻 少许

早餐鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦和胡萝卜去皮，我直接削皮刀削的薄片，焯水2分钟捞出。先放胡萝卜。西葫芦大概一分钟就可以了。捞出过凉水，挤完水后切碎。

步骤 2

磕俩鸡蛋，搅匀。锅里放油，我用的玉米油，倒进锅里摊平，撒一点点白芝麻。

步骤 3

表面基本没有液体蛋液的时候从一边卷起来，然后切小块，在锅里回忆30秒自己的一生，就可以出锅啦。

菜谱创建时间：2022-03-23 10:15:24