家常凉拌菜-菌菇类+豆皮

作者： 美食搬运工静静

用料

• 豆皮 1张
• 菇类 适量
• 蒜 6瓣
• 小葱 3根
• 白芝麻 1勺
• 辣椒面 1勺
• 生抽 3勺
• 陈醋 3勺

家常凉拌菜-菌菇类+豆皮的做法步骤

步骤 1

豆皮和这个菇焯水，分别焯水，3分钟左右。这个是什么菇我怎么也分不清😓

步骤 2

同时准备蒜末+小葱花+白芝麻+盐+辣椒面。

步骤 3

起锅烧油，热油，一定要热，我一般分三次泼在小料上。接下来放3勺生抽3勺陈醋，搅拌均匀。真的推荐这个万能拌菜料，超厉害！

步骤 4

把拌料倒进豆皮和菇里，拌匀，开吃啦！

家常凉拌菜-菌菇类+豆皮的小贴士

金针菇杏鲍菇也可，也可加洋葱丝之类的，超爽口。

菜谱创建时间：2021-10-07 09:13:30