甜品-炸鲜奶

作者： 美食搬运工静静

用料

• 牛奶 500克
• 白糖 50克
• 玉米淀粉 60克
• 鸡蛋 2个
• 面包糠 80克

甜品-炸鲜奶的做法步骤

步骤 1

把玉米淀粉和白糖放入牛奶中，小火小火一定是小火，还要慢慢搅拌。一开始都是液体，等稍微热一点软软的粘稠的固体就出现了，基本上很快就完全是软软的糊状，挂在铲子上不会掉下来就关火。

步骤 2

把混合物放在容器，冰箱里面待4小时。估计2、3小时也行。

步骤 3

开炸。混合物倒出，切一厘米见方五厘米左右的长条，或者根据实际情况切。（我因为先倒的的油，比较薄薄的一层，所以切得比较薄）第一粘一层面粉，第二粘打好的蛋液，第三裹一层面包糠。油五成热下锅，炸至金黄捞出。

甜品-炸鲜奶的小贴士

出去冰箱冷冻时间，其余总体大约四十分钟哦。

菜谱创建时间：2021-10-08 16:46:25