消耗淡奶油大作战

作者： 进击吧行动派

家里的淡奶油即将过期，看到薯友「yen要开心」分享的这个食谱操作简单，所以自己也动手尝试了。 用的是自家的小烤箱，成功率高，可以做出70-80个饼干！

用料

• 奶油 210克
• 白砂糖/糖粉 65 - 85克
• 食用油 160克
• 低筋面粉 350克

消耗淡奶油大作战的做法步骤

步骤 1

①将白砂糖 / 糖粉 加入淡奶油硬性打发至有纹路 ②少量多次的加入食用油进行搅拌 ③加入过筛好的低筋面粉 ④搅拌至无颗粒，看不见面粉的状态即可 ⑤上手稍微揉一会就好 ⑥带上手套，因为有点粘手，将其分出多个小球球来，任意制作成各种形状即可

步骤 2

小烤箱烘焙150度烘焙15分钟，取出翻面再次烤制5分钟左右。

消耗淡奶油大作战的小贴士

①第一次取出时可能会比较软，可以借用铲子进行翻面 ②因为不同烤箱脾性不同，烘焙过程中要多多观察，避免过火烧焦

菜谱创建时间：2022-03-22 22:16:05