儿童口味嫩牛肉片

作者： 苏影横斜

好吃，又嫩滑的牛肉，宝宝都爱吃

用料

• 淀粉 适量
• 食用油 60克
• 蚝油 1勺
• 牛肉 500克
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 青椒 3个
• 大蒜 3瓣

儿童口味嫩牛肉片的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，横切，不能顺筋脉切。

步骤 2

盐适量，后面会有生抽

步骤 3

2勺生抽

步骤 4

一勺耗油

步骤 5

适量芡粉

步骤 6

一勺食用油，可以锁住牛肉的水分，码料一小时，备用。

步骤 7

下油烧热，倒入牛肉片，炒三分钟，下青椒，再炒两分钟差不多，如果怕没熟透，可以再炒一下。

菜谱创建时间：2022-03-21 18:12:47