用温水把少许白糖和酵母搅拌均匀将面揉成光滑的面团
醒发至两倍大
准备好葱花,辣椒粉,食用油,将面擀成饼,把葱花个辣椒粉油以及盐抹到面饼上,折成三层,切成两个长条,用筷子从中间一压,把面剂一一拉一扭就可以了
煮面后放蒸屉里醒发10分钟,水开上汽蒸20分钟,关火,闷5分钟,起锅
这样,漂亮又好吃花卷就熟了