超简单土豆牛肉汤

作者： 岩-75

用料

• 西红柿 1个
• 牛肉 250克
• 土豆 2个
• 葱 1根
• 盐 3克
• 姜 2片
• 香菜 2根
• 圆葱 一块
• 胡萝卜 半根
• 白玉菇 100克
• 白胡椒粉 1勺

超简单土豆牛肉汤的做法步骤

步骤 1

牛肉切块焯水，洗净，加开水姜片炖四十五分钟（小火）

步骤 2

白玉菇撕开，焯水过凉水备用

步骤 3

西红柿切末

步骤 4

土豆胡萝卜切块

步骤 5

加油炒出圆葱香味

步骤 6

加土豆胡萝卜，多炒一会，吵到土豆微微变色

步骤 7

加入西红柿翻炒烂糊

步骤 8

加牛肉块和汤一起倒入，加盐番茄酱炖十分钟左右（中小火）

步骤 9

尝一下土豆马上熟了，加入白玉菇，开大火咕嘟2分钟

步骤 10

加入胡椒粉，葱花香菜

步骤 11

出锅，歹吧，又是疫情家里蹲的一天

菜谱创建时间：2022-03-21 11:43:14