特下饭的老干妈土豆片

作者： Psyche丷

用料

• 土豆 2个
• 盐 适量
• 葱 半根
• 鸡精 半勺
• 火腿肠 1根
• 老抽 半勺
• 老干妈 2勺

特下饭的老干妈土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆切片泡水防止氧化

步骤 2

火腿肠切片备用

步骤 3

葱切环备用

步骤 4

土豆片用水焯30秒捞出，喜欢吃生的可以适度减少时间

步骤 5

热锅冷油，待由八成热，将葱下锅炒香，再放火腿肠炒一会

步骤 6

放入土豆炒，加适量盐，半勺鸡精，半勺老抽，两勺老干妈，炒至完全熟出锅

菜谱创建时间：2022-03-19 20:00:26