豌豆炒蛋

作者： 冯家有个小厨

用料

• 豌豆 克350
• 鸡蛋 个2
• 油 克15
• 盐 克6
• 糖 5克
• 鸡精 1勺

豌豆炒蛋的做法步骤

步骤 1

剥好的新鲜豌豆

步骤 2

两个鸡蛋打散，放油锅炒一下备用

步骤 3

把鸡蛋盛出备用，再把豌豆放入锅里用刚刚炒鸡蛋剩下的油，不够再加一点。

步骤 4

豌豆炒变色加入刚刚炒好的鸡蛋，放盐、放少量糖炒一下大概30～40秒出锅前放入鸡精即可。

步骤 5

注意不要炒时间过长，豌豆易熟！！

豌豆炒蛋的小贴士

这道菜简单易做，几分钟即可，适合小朋友！

菜谱创建时间：2022-03-19 17:42:22