复刻咖啡馆的牛排波奇饭

作者： 薇妙滋味

用料

• 牛排 半块
• 水果黄瓜 半根
• 小番茄 6颗
• 蘑菇 6个
• 泡菜 适量
• 牛油果 半个
• 无菌蛋 1个
• 生抽 1勺
• 米醋 1勺
• 橄榄油 1勺
• 黑胡椒碎 少许
• 海盐 少许
• 杂粮饭 1碗

复刻咖啡馆的牛排波奇饭的做法步骤

步骤 1

蔬菜清洗干净，切小块

步骤 2

煎牛排

步骤 3

牛排释放出的油，炒蘑菇

步骤 4

牛排切丁，其他食材装盘备用

步骤 5

做水波蛋

步骤 6

沸水中加入白醋，搅打水面，放入鸡蛋，关火，盖上锅盖，焖2分钟

步骤 7

切牛油果，把饭装盘

步骤 8

最重要的是放上泡菜提味～

步骤 9

调制油醋汁

步骤 10

饭上淋油醋汁，撒上海苔芝麻～

步骤 11

简单又美味👍

复刻咖啡馆的牛排波奇饭的小贴士

牛排煎的自己喜好的熟度～ 不放油煎，更健康一点～

菜谱创建时间：2022-03-19 10:28:07